リピート中です。
脂身は袋によって、多めだったり少なめだったり、ばらつきがあります。時々、肉質が硬いかなと思う事もありますが、このお値段だと近所では国産豚は買えないので、有難いです。
大きめ厚めが多い袋は、そのまま焼き肉にしたり。切って豚汁や肉野菜炒めにしたり。とても使い勝手良くて、冷凍庫にこちらが入っていると安心です。

リピ買いです(^-^)/
以前は生協で冷凍肉を購入していましたが、肉質が良いですね～
一般的な切り落しよりも、生姜焼きに使用するような厚さがあり、あまり細かく分担されていないので、肉質が良いものは、生姜焼きでOK!
肉質のバラツキがありますが、250gパック入りの使い切りなので
常備品にはお勧め!
カレー・野菜炒め用と割り切って購入すれば、スーパーで購入するお肉よりは断然お得です♪
冷凍肉の独特なパサツキ感は少なく、冷蔵品のお肉のようです。
こちらの、冷凍技術が高いのか、肉質が良いと言う事でしょうね。
解凍は前日にチルドでゆっくり解凍するほうが旨みが逃げないのでお勧め(^_-)
前回、冷蔵庫で解凍したら、ドリップが出てしまったので...

何回か他のshopの肉を取り寄せましたが硬かったりあまり次も買いたいとは思いませんでした。テレビである方も硬かったり美味しくなかったと言ってました。でもここの肉は違いました。近所の肉屋さんより厚みもあり美味しかったです。肉を販売するにあたり良くない物を売りつけたら次が無いですよね。販売する方は自分で良い物、美味しくない物、固い物は私たちよりよく知ってわけですから。商売は信用です。因みにコメントはこれが初めてです。美味しかったから書きました。最初は送料がかかるので考えてましたが美味しい物を食べた方が良いですよね。肉好きの2人の息子も大人ですから良い肉はわかります。また購入しますね。

本当に肉の旨味を感じられる切り落としでした。1セット4個しか頼まなかったのを後悔する美味しさでした。ちょっとお肉を足したい時に使えるし、これを加える事で格段に味がUPします。少し厚みがあるので、十勝豚丼的なものも作れます。有名店の豚丼のタレも一緒に注文できるのですが、注文し忘れました・・・。それでももどきは作れますし、肉が美味しいので上手にできました。お肉の解凍が不十分だったり、先に味をつけてしまうと固くなってしまうのでそこは注意がいると思いますが。汎用性が高いので冷凍庫に常備しておくと助かると思います。

・美味しかったです。寄せ鍋に入れました。厚みがあり、煮込んでも固くならず、皆さんのレビューと店長のお勧めの通り、本当に美味しかったです。臭いも無く、アクもあまり出ませんでした。切り落としですが、極端に小さなくずはほとんど無く、この点もとても良かったです。・1Kg900円でこの品質は買いです。リピートします。・250gずつの小分けにしてくださっているので、使いやすいです。
ということでお勧めです。

美味しい豚肉です
切り落としと言いながら殆どが綺麗にカットされたやや厚切り2mm位かな？のちゃんとしたスライスです
軽く塩コショウをして焼き、十勝豚丼のタレを入れれば豚丼用にも使えます
豚丼用には肩ロースの薄切りを購入したのですが！
この国産豚肉かこの値段はラッキーです
残り3袋も楽しみです
但しスライスは厚めですのでしゃぶしゃぶには向きません
細切れ代わりに使う時は、やや幅広短冊カットをすればOK

普段は豚肉を出してもノーコメントの86歳の義父が、このお肉の生姜焼きを出したら、「この肉は美味いねー、厚みもちょうど良くて、肉の味が良いね、またお願い」と大絶賛でした♪
ちなみに総入れ歯です。初めての事です。
今まで薄くて柔らかいお肉しかダメと思っていましたが、そうでは無いのですね。
程よく入った脂身がまた美味しくて、バランスが良く本当に味の良いお肉でした。
お安くて、リピートです。

250gずつの小分けがとても便利でした。
味もおいしかったし、冷しゃぶにしても冷凍肉っぽくなく
パサパサした感じはありませんでした。

何より1kgもお肉をお店で買ったら、持ち帰るのも重いし
自宅冷凍庫では業者さんのようにおいしく短時間冷凍できるわけではないので、ドリップも多く出てしまいます。
その両方が解消されて楽でおいしくいただけます。

また買い置きに注文したいと思います。

この値段でブランド豚？？？
まあ１００グラム１００円ならスーパーのカナダ産豚肉と同じだから
だめなら豚汁かカレーにまわせばいいやで購入
食べたらびっくり
結構厳しめな評価をする自分もこの値段でこんな豚肉買えるの？と思わず
なんで今まで全部ここで買わなかったのか？と思えました
こつは豚肉はよく火を通すと思い込み焼きすぎないこと
これを守れば費用対効果十分だと思いますよ

北海道牛の美味しさに感動しリピ買い。今度は十勝野豚も一緒に購入させていただきました。こ、こ、これは旨い！安い!
厚みがありしっかりした肉質なので、お鍋やしゃぶしゃぶ向きではありませんが、脂身が美味しくジューシーなので、生姜焼きやオイル焼き、回鍋肉、焼きそばなんかでも美味しくいただけます。（全部我が家でお試し済み）
機会があればまたリピしたいと思います。