切り落しではあるが黒毛和牛のサーロインということで購入しました。家族が集まる土曜日に配達していただいてそのまま焼いて食べました。なかなか美味しくて、普段お肉を食べない孫たちも「もっとお肉」と言って食べていました。嫁たちにも好評でさすがサーロイン。又販売の折には是非案内してください。購入したいと思います。

サーロインの切れ端とのことでしたが、ところどころに硬い骨？のようなところがあり、そこは捨てましたが、あとは柔らかいところと硬いところがありました。脂っこいところもあるので、一回では食べ切れませんでした。でもまた購入したいですね。

サイコロステーキにしましたが、やわらかくとても美味しくいただきました。
ただ、1/3ぐらいは牛脂なのが残念でしたが、切り落としだからしょうがないかな・・・
でも、このお値段なら納得できます。

この日は近くに住んでいる息子たちも呼び寄せ、サイコロステーキにしていただきました。大変美味しかったです。
また、機会がありましたらお取引をしたいと思っております。
ありがとうございました。

大変よい取引ができ満足です。ありがとうございます。

美味しい料理になりましなりました
又お願いします