パン作りの基本が分かりやすく写真入りで載っているので
自己流で作っていたので、レパートリーが増えそうです。
これからのパン作りが楽しくなりそうです。

いつも著者のYouTubeを拝見しています。理論的で、写真も多く、大変わかりやすい本です。パン作りを始めて様々な本を購入して、パン屋さんが経営するパン教室にも通いました。パン作りを始めて数年経ちますが、イマイチ分からなかったベーカーズパーセントの理論が初めてしっかり分かりました！「なぜそうするの？」「どんな効果があるの？」というパン作りの疑問もしっかり解説されており、納得しながら自分が目指すパンを焼くことができます。強いて言えば、もう少しパンのレパートリーや、アレンジが多かったら嬉しいなと思いました。例えば、一つの生地から２種類のパンの成形を学ぶ、フィリングの美味しい組み合わせの具材一覧表、など。とは言え、初心者方向けの本としては素晴らしいと思います。もっと早くにこの本に出会えていれば、高いお金を払ってパンを習う必要はなかったかもしれません…(苦笑)　動画付きなので、初心者の方も、中初級の方も復習を兼ねて、楽しく納得しながら、コツを掴んでパン作りを始められるオススメの本です。パンの本って何故か安くないのですが、動画付きでこの価格は買って損はないと思います！

YouTubeでよく見ていたので、迷わず買いました。パンの本は何冊か持ってますが、とにかくわかりやすくてパン作りのハードルが下がる良い本だと思う。本には著者近影が載ってるかも！と期待したけど相変わらず顔は写ってなかったので残念（笑）

YouTubeでも動画を見ていて参考にパン作りをしています。詳しく書かれた本を楽しみにしてました。本を読んで分量やパンの性質等々よく分かりました。

YouTubeで動画を見ています。本で読む事でより一層わかりやすく買って良かったです。QRコード付きで本の内容も動画で見れるためそこも良かった。

今までになかったとても分かりやすい本です。初心者なので動画と連携しててとてもありがたいです。実際に作ってみましたがとてもおいしくできました。

一生懸命、勉強しています！
この本の通りにすれば美味しく作れる気がしています。
もっとしっかりと読破して頑張りたいと思います。
楽しみです！

とにかく細かく書いてあるので、勉強になります。
1ページずつ読んでは作り、とても楽しく使用してます！
また、出してほしいです！

はやく届いて安く購入出来て満足です(⌒▽⌒)
日曜日に購入をしたので還元率も高くて
日曜日はさらにショップクーポンが使えたので

ユーチューブでしりました。
この方のレシピのおかげでパン作りが楽しくなり、今の所2日に一度パンを焼いています。