山菜の知識が全くなかったので興味深く拝見しました。子どもに植物の名前を聞かれても答えられないことが多いので、こちらの本で勉強したいです。食べられる野草を採取して夏休みの自由研究にするのもおもしろいかなと思います。

山菜採りをすることになったため購入しました。さすがにこれ一冊ではパッと見て見分けがつくようにはなりませんが、山菜の基礎知識を習得する入門書としては良い本だと思います。

山菜料理に興味があり、検索していたところ、こちらの本を探し当てました。写真と処理の仕方や知らなかった調理方法等が掲載されおり、非常に勉強になりました。

商品が届きました。
また、機会があればお願いします。