この度、始めてネットでフライパンを購入をしてみました。届いた時は、箱を開けたらいきなりむき出しのままのフライパンだけが入っていて、後は何一つ入っていませんでしたので、あ〜ヤッパリかぁ…失敗したかぁーと思いました。
しかし、フライパンをよ〜く見てみると、内側の構造に見た事の無い様な分厚いコーティングと言って良いのかは分かりませんが、触るとボコボコした触感で艶が有りました。タマタマ冷蔵庫の中にステーキ用のお肉が有りましたので、焼いて見る事にしましたが…すると、ナント焦げ目が均等に！しかもその焦げ目の色がキレイな茶色に！くっ付く事も勿論有りません。家で焼いてもこの焦げ目なら、キャンプの木を燃やして出来た🔥で焼いたら最も美味しく焼けて美味しく柔らかなお肉を食べる事が出来きるんだろうなぁーと思ったのと、内側のコーティングの厚みは、高温の🔥でも耐えられるのと、長く使える様に出来ているモノなのかと感じました。今では、何を焼くにもこのフライパンで済ませて居ますが、一度も焦げ付いた事が有りません。ただ、🔥が当たる裏面は何もコーティングをしていない為、汁物の汁が垂れて焦げ付くと洗うのは大変です。