なかなかに高額なチーズなので普段自分でお店で買うことはなく、レストランで出てくるのを少しつまむ程度でした。
そんな感じでいつも少ししか食べていませんが、ミモレットは美味しいという印象がありました。
ふるさと納税でなにをもらおうかなと思ってさまよっていて、偶然これを見つけて寄付してみました。
くせの少なめなミモレットという印象です。
もちろんとてもおいしく、ワインのつまみに贅沢な量を食べました。
個人的には、もっと癖のある味のミモレットの方がさらに好きなので、星を１つ減らして４つとしてしまいました。
個人の好みの問題です。
これはこれでとてもおいしいです。