かんころ餅が好きで探していたところ、こっぱ餅という商品を発見。原材料にも添加物なく、手作りとあり購入しました。こちらのストアさんが送料無料で価格も良心的なのも購入理由です。注文して3日めに届き、早速開封しました。ずっしりと重く、きれいな箱詰めで贈答にも利用できる商品です。丁寧な説明書きも同封されており、宝餅本舗さんの商品に対する気持ちを感じました。
早速、柔らかい状態で食べようと試みましたが、説明書きにもあるように、ラップが剥がしづらく、可食部分が少なくなると勿体ないので断念しました。少し固くなった時に再挑戦します。でも、指についたお餅はほんのり甘く、風味もあって美味しいと確信しました。身体にも安心な良い商品だと思います。

冷蔵庫で１日後。ラップが剥がれやすくなっていて、お餅も切りやすく、クッキングシートを使うとトースターできれいに焼けました。今までに食べたかんころ餅より少しお餅の割合が多いかな？くらいで、甘藷風味のほっこりした美味しさは同様に感じました。一つが400g～450gと食べ応えもあります。