【冷凍／大】ヤマトシジミ（鳥取市湖山池の大しじみ

湖山池の大しじみ　大きなサイズだけ買い付けています。2L（14〜16mm）、3L（16〜18mm）、特大（18mm以上）

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湖山池の大しじみ
湖山池の大しじみは、お得意様から泥臭さが少ないと好評をいただいています。
小さなしじみは放流し、大きなサイズだけ買い付けています。
お届けするのは、2L（14〜16mm）、3L（16〜18mm）、特大（18mm以上）をまとめて発送しています。
湖山池の大しじみをご堪能ください。
【冷凍／大】ヤマトシジミ（鳥取市湖山池産）
鳥取県鳥取市の湖山池は面積では日本一を誇る大きな池です。ここで水揚げされる小さい物は、放流して大粒のしじみだけを、水揚げします。
水揚げされたばかりの、大しじみを砂抜きし冷凍して、長期保存しやすいように５００ｇの真空包装にしました。
※冷凍品は、砂抜き不要です。
５００ｇ×4袋