コーヒー豆が高くなっている中、前回購入して味が気に入ったキリマンジャロやグァテマラと他に気になる豆も一緒に大量購入しました。焙煎具合で同じ豆でも味は変わるので日々自分の気に入った味に近づけるように腕を磨いているところです。ダメな豆も少なく美味しいのでオススメです。

豆到着しました！
今回も5キロ注文しました。数日前にキリマンジャロが高級豆になるかも？という新聞記事を読んだのでキリマンジャロを注文しました。あと、メキシコとペルーチャンチャマヨと少しお金を追加してマンデリン、モカの5種類です。ハンドピックしてから焙煎します。はねた豆も、焙煎して消臭剤に使用しています。

時間を指定して注文したのですが、違う時間に荷物が到着しました。たまたま家族が家に居たので受け取れましたが、指定したのに困ります。この事をレビューに投稿して良いのか分かりませんが、どこに言えば良いのか分からなかったのですみません。

生豆でブラジル2k モカ、コロンビア、キリマンそれぞれ1kお願いしました。豆は全体的に小さく感じます。生豆ですから、焙煎次第で酸味もこくも香りも違います。だから、生豆の状態での香り、味、こくなんて評価もできません。焙煎初心者ですので、毎日焙煎を60gずつやっています。それぞれ豆の特徴があります。焙煎で同じ豆でもこんなに味が違うのかとびっくりするほどです。今はコロナ騒ぎでどこにも出かけられず、コーヒーを楽しむことで、少しストレスが解消します。まだまだ、それぞれ豆を焙煎して、ブレンドしたり楽しんでいます。またリピートしなくちゃ。

5種類の生豆を1キロずつ5キロ注文しています。キリマンジャロ、コロンビア、グアテマラ、ホンジュラス、ペルー、それぞれの豆に個性があって、焙煎する楽しみが益々深くなりましたたた、個人的にペルーは今度限りにしようと思います。どの豆も、同じように焙煎していますが、ペルーだけ焙煎の時の素晴らしい香りなどが感じられませんでした。
今まで、キリマンジャロが一番好きな豆でしたが、ホンジュラスやグアテマラも美味しいと感じました。
次はどの豆にしようか、あれこれ考えるのも楽しみの一つです。

何度目かの購入になります。
何種類かの中から選べて楽しいですし、非常に良い豆が入っているので安心して購入できます。
焙煎する時も、色むらがでにくいし、チャフも少ないように感じます。
わたしはキリマンジャロがとても好きなので、毎回欠かさず購入しています。浅めに焙煎して、酸味を楽しむのが好きです。
最近は、いろいろなコーヒーを淹れてゼリーを作るのにハマっています。シロップではなしに、蜂蜜をかけて食べるのが好きです。
うちの愛猫もハローコーヒーショップさんが大好きです！

スタンダードですから。
可もなく不可もなく無難な、ところが、大半でしょう。
Qグレードかどうかは、信用するしかない、と言う感じだし、
ハッキリしたものがないから、わからない。
と言うのが、本音です。
ブラジル18も、ですが、わからない事が多すぎるように思います。
産地は何処とか、せっかくなんだから細かく表記してほしいなあ。
日本茶なら、宇治とか、八女とか、小さな地域まで表示するのですから。
お店の方へお願いです。
悪くとらないで下さいね。知りたい。と言うことなんですから。

今回も「よりどり5kg」を利用させていただきました。ほぼ半年毎に購入しているので３〜４回目のリピートです。今回注文した生豆５種は定番のコロンビア、グアテマラ、メキシコ、ブラジル、新規のペルーです。生豆の価格が徐々に値上げの傾向にあり少々気がかりです。それでも生豆を購入することで経済的に美味しくコーヒーをいただけます。自家焙煎した後に冷凍保存しておき、ほぼ毎日のように朝・昼・夕食後に新鮮なコーヒータイムを楽しんでいます。

生豆で、1kgずつ選べるのはとても嬉しいことです。去年春のステイホームの時期に初めて、コーヒーの焙煎に挑戦。リピート購入しています。その美味しさにはまって生豆を購入するようになりました。スタンダードの豆ですが、自家焙煎で素晴らしいものになります。安くて、豆を選べて、本当に楽しみが増えました。お気に入りはキリマンジャロ、グァテマラ、ホンジュラス、コロンビアです。口に合わなかったのはペルーだけでした。

毎日焙煎してコーヒーを入れるので、今回は5キロ購入しました。キリマンジャロ2袋、ホンジュラス2袋、グァテマラ1袋です。個人的な感想ですが、キリマンジャロは鋭い酸味があり、ホンジュラスはまろやかな酸味が感じられると思います。キリマンジャロは口に含んだ瞬間から酸味を感じます。ホンジュラスは口に含んで少ししてから酸味を感じます。私は酸味のあるコーヒーが大好きなので、大満足しています。

よりどり2kgに続き、よりどり5kgとしては2回目の購入です。今回の生豆はコロンビアx1・グアテマラx1・メキシコx1・ブラジル（Q）x2を選びました。どの生豆も粒は比較的に揃っていて欠点豆も想定内です。ブラジル豆が他の生豆と比べ少々小粒ですがどれも味わい深く、毎日のコーヒータイムを楽しんでいます。何よりもリーズナブルな価格で安心です。次もリピートします。