注文から２日後に届きました。
梱包もキレイで丁寧でした。
麹納豆にはまっていて、今まで生麹を使用していたのですがお店に行く手間を省く為に乾燥麹を購入しました。まだ使用はしていませんが、ぬるま湯を混ぜて戻すだけな様なので生麹と変わらず使用出来そうです。どんな味なのかこれから使うのが楽しみです。

塩麹と甘酒が作りたくて
購入しました(*^^*)
950ｇと多いから良いな〜っと思ったけど
意外と甘酒と塩麹に使った為
残りわずかに(笑)
㌔で売って欲しいと思いましたあ〜
塩麹は、まだ発酵中ですが甘酒を作ったら
砂糖使ってないのに甘くて本当に
美味しくて最初、飲むより食べました(笑)
原液か？って位、意外と濃いので
糖分欲しい時は水で薄めてジュース代わりに
飲んでます。
発芽酵素玄米を作ってるので専用の
炊飯器がありセットして12時間で
出来上がり最高に美味しいです！
発芽酵素玄米を入れて作ったので
酵素も沢山摂れて腸内に良さそうです
乾燥タイプだったので、どうかな？っと
思いましたが失敗する事なく出来上がり
(｡ᵕᴗᵕ｡)
便秘がちですが飲み出して便秘解消気味に
なってきました☆
残り少ないので無くなったら又
リピします！！

初めて甘酒と発酵あんこ作りました

甘酒は 米麹２００ｇ
温度計無いので 水２００ml 熱湯２００ml
ヨーグルトメーカーで ６０℃ ９時間
５００ml 出来ました

発酵あんこは米麹と小豆と水だけで（ 塩入れ忘れましたが美味しい ）YouTubeの炊飯器ひとつでできるレシピで簡単に出来ました（ 濡れ布巾を乾かさないようにする手間くらい...寝てる時は乾いてしまった ）

どちらも砂糖無しで結構甘いけど自然な甘さで美味しかったです♡
米麹はサラサラでそのまま使えて楽です

市販のものが無くなったら塩麹や醤油麹も作る予定

やるまでは面倒ですがやると割と簡単だし達成感あるし美味しいし◎（*´˘`*)

すみません、前回糠臭くリピ無しとレビューしました。
再レビューします。
アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーに付いてきたレシピで甘酒を作っています。
本商品の麹で作ると、麹自体の芯が残っていたので、作る時点で水分を50～80ml程度増やすことで芯も無く、糠臭さも軽減して作ることが出来ました。ただ甘さはあまりありません。
で、今回こちらのショップのあめこうじを再購入して混ぜて甘酒を作りました。
本商品120ｇとあめこうじ80ｇですっきりとした甘さの甘酒を作る事に成功しました。
今は甘酒がないと困る生活になってます。
またリピートさせてもらいます。

二度目の購入です、何度かお知らせもあり今日ポストに届く予定です。この麹は美味しく甘く甘酒が出来上がります。特に◯リカの圧力釜でメニュー17低温調理が出来るので、8時間弱で完成です。この麹150ｇ御飯300ｇ水450ccで美味しい甘酒の出来上がり、今回四回目の作製です。あと２回は出来ますが、早めの注文をしました。一度で一週間ぐらいは食べる(飲め)ます。そうそういただく時は水かお湯で２倍ぐらいに薄めて電子レンジにかけジーット吹きこぼれないように見ながら沸騰させ、こぼれる寸前にストップします。体にも良く美味しい糀甘酒が出来嬉しいです😊

送料無料であることと賞味期限がおよそ一年であることがポイントで定期的に買い続けています。もちろん美味しい甘酒に仕上がることもそうです。保温調理器を使って作っています。乾燥米麹１：普通に炊いたご飯１：水３の割合。まずご飯と水を沸騰させて調理器へ入れおくとお粥ができます。取り出して温度が６０℃位までさがったら麹を入れてかき混ぜ、調理器にセットして８時間もすると美味しい甘酒の出来上がり。そのままでもいいのですが、私はミキサーでさらさらにしてその後冷蔵庫で保存しています。飲むときの濃さはお好みで・・・。

2回目の購入です！！
甘酒用で購入しました。
パラパラになっているので使いやすい！値段もお手頃、量も家庭用にちょうどいい気がします。

初めは水筒で米麹1:ご飯1:60〜65度のお湯3の分量で作っていました。ヨーグルトも作りたくなったので途中からヨーグルトメーカーを使うように。
どちらで作ってもすごく甘くて美味しい甘酒が出来ました。米麹はまだこちらの物しか使用したことがないので他とは比較出来ませんが、市販の甘酒より美味しく出来る気がします。

次は塩麹、醤油麹も作ってみようかな？

1週間前に発酵キットを購入し、私にとって健康維持飲料の一つ　甘酒　つくりをスタートしました。機器に付属していた米麹は300ｇでしたので試し発酵に使ってしまったのでこれからの為の米麹を 送料無料商品 の中から選んだのがこの米麹でした。付属していた米麹は大変甘い甘酒ができましたが、この米麹も優劣つけ買い位い美味しいです。今後も継続的に購入する米麹にしようと思います。価格、量そして質の面から大変優れた逸品でと感じています。毎月たまるポイントを利用して継続的に購入したいです。

初めての購入でしたがお店の方の再三のお知らせに安堵
国産品で無塩.送料無料でネコポスそして950gもあり1094円と格安　なんと言ってもランキング4位で信頼できました　期待が大きかったせいか届いた米麹は粒が小さく割れが多かった　でも甘酒や塩麹は割れがあってもどうせ粒々になるので⭐️5をつけた

ヨーグルトメーカーで米麹200g炊き立てご飯1合水300cc60度で10時間に設定　とても甘く美味しく夏バテ防止に最高‼️なくなり次第リピします　お値段上げないでくださいね🙇

リピーターです。他の商品と比べても９５０ｇも入っていて値段も高くなく、ないより美味しい甘酒が作れます。寒い時期は甘酒としてショウガを入れていただいていましたが、こう暑いと甘酒を飲みたいと思わずどうしたものかと考えた結果、朝、バナナと牛乳とはちみつのシェイクしたものに甘酒もプラスしてシェイクして飲んでみると、これがまた、美味しいんです。良かったら試してください。シェイクするので、お米のツブツブもなくほど良い甘さです。これを飲んで暑い夏を乗り切ります。