パンの発酵をしたくてこちらの商品を購入しました
レンジでやる発酵と全然違ったのでびっくり

サイトによっては価格がまちまちですが比較的安く購入出来た事と、発送が近いと言う事もあって発送の連絡があったのと同時に米麹の仕込みに入りました。翌日到着してから直ぐに麹造りはじめました。まだ途中の段階ですが、今の所完璧に近い順調な仕上がりです。満足出来る商品です。試験的に4合で作ってますが、倍の8合は作れると思います。

とても悩んでいたので、こんなに便利だったのかと思うともっと早く購入していればよかったと思いました。今まではオーブンの発酵機能をつかっていたので、乾燥しないようにぬれふきんやラップをしていてパンにくっついたりしていたのですが、そんな手間もなく、購入してよかったです！

キッチンの置き場に困るので迷っていたのですが、発酵と焼きを分けられるのはやはり便利でした。
ただ40℃にするまでに思ってたより時間がかかったので、もう少し早いともっと良いのですが。

自作の発酵器を使っていましたが格段に楽です。見やすくてコンパクトで軽く衛生的です。発送は早く購入を決めて直ぐに使うことができました。良い商品に出会えてよかったです。