上品でフローラルなアロマをベースに、ほのかに柑橘系や潮風の香りを伴った深みのあるハーブのニュアンス。
フレッシュながら骨太でドライな口当たりにほろ苦さとわずかな塩味が心地よく、爽やかな余韻を楽しめます。

ルスタウ・ベルモット
ベルモットとはワインをベースにニガヨモギを主としたボタニカル（ハーブやスパイス）を配合して造られるフレーバードワイン。
ヨーロッパでは薬膳酒としても古くから親しまれてきました。
ルスタウではベースとなるワインにシェリーを使用し、他にはないオリジナルのベルモットを開発。伝統的なレシピを現代風にアレンジした赤、業界初フィノベースの白、そして土着の黒ブドウ（ティンティージャ・デ・ロタ）をブレンドした革新的なロゼの3アイテムを取り揃えます。
オンザロックで、ソーダ割で、カクテルやお料理の隠し味に、と楽しみ方が広がります。