はも大好きなので、今回リピートしました。
焼いて食べますが、やはり自分だとなかなか上手く焼けません。
でも満足です。

夏は鱧、鱧はやっぱり本場の大阪からと思い注文いたしました。森源商店さんの発送も早く
届いて早速湯引きして氷で冷やしてからいただきました。これぞ本当の鱧の味。
身はふっくらと柔らかく旨味もしっかりあって大変堪能できました。正直このお値段はお買い得だと思います。

鱧が大好きなので、冷凍物でもいいかと注文しました。冷凍技術は良いと思います。冷凍臭さはありません。半分は焼いて、あと半分は天ぷらにしました。美味しく食べました。ただ、若干の骨切りの甘さはあります。関東では高い食材なので、量は値段の割には多いと思います。

来年もまた夏が来れば、お願いします。都内で暮らす娘に和歌山の旬の味を届けられて、大変ありがたいです。来年もコロナでなかなか動けないでしょうし、活用させていただきます。新鮮で美味しいハモです。

松茸と一緒に鍋にしようと思い購入しました。鱧は近所の魚屋さんで買っても骨切りが充分でないことが多いので、こちらのほうが冷凍でもずっとおいしく食べられます。また購入したいです。

とても安心して取引ができました。商品は…
とても安心して取引ができました。
商品は満足いく量、味でまた注文したいと思いました。
リピーター決定のお店です。

初めて鱧を通販で買わせていただきました。割烹料理で食べるものと同様のクオリティで食そうとするにはこちら側の調理の技法も求められるかも？と思いました。

はも鍋にして食べました。
思ってた以上に大きくて美味しかったです。
東京ではあまり手に入らないのでよかったです。
今度はまとめて購入したいです。

初めてこちらを、利用しました。商品は、美味しいのですが、、購入前から、わかっては、いましたが、個包装でないので、せめて2分割にしてほしい

とても美味しかったです。
実家でハモ鍋を作りましたが、すごく喜んでくれて嬉しかったです。
今回も雑炊が絶品でした。
ありがとうございました。