TVで塩引き鮭を知りました。更にかまの部位が一番美味しいとのことで、こちらを見つけてポチリ、思っていた以上の大きさと美味しさに驚きです。
追加で購入したいのですが既に在庫切れ、やはり
季節性があるのかな？

大変美味しかったです。大きさも自宅で食べるにはちょうど良い大きさです。塩引き鮭は塩漬けにしたり干したり手をか水分が程よく抜けているためけているため、生鮭より濃厚な味がします。腹の部分は油がのりすきなほどてす。コスバもよく、自宅で食べるのにはおすすめです。「カマなんて」と言われる方は一切れ1000円程度の切り身が良いでしょうが、贈答用にする場合、塩引き鮭をよく理解している方でなければ、その価値、価格を分かってもらえないかもしれませんね。

浅田次郎の小説を読んで（大名倒産）食べたくなり注文しました。結論は◎。カマとは言え、身がしっかりついていて、大きな切り身で食べ応えありました。最鮭の鮭は塩分が少なく、昔のような味のものを探していたのでばっちりです。かつ、うまみも十分あって値段も手ごろで大満足、また注文したいです。

一人暮らしの母親に送ってあげました。通常はあまり感動するような言葉は使いませんが、ご飯何杯でも食べられちゃうくらい美味しかったよ！と言ってました。早い対応ありがとうございました。
送料かかかるのは、私が持参するより早いし安いし、逆に感謝です。

新潟 永徳 鮭乃蔵 さんの 新潟 村上 塩引鮭（塩引き鮭）カマ 1kgを 4キロ購入をさせて戴きました。
他所の お店のカマよりも 脂が のって 大変美味しく 一匹物よりも得した気分です。
いつも 美味しい塩引き鮭を ありがとうございます。皮まで美味しい鮭です。♪

私の両親が旧新潟県中蒲原郡の出身で、郷土料理である「のっぺい」を調理するために、購入しました。
届いた翌日早速、他の食材を入手し、小鍋で調理して、戴きました。
なんとも鮭の香りが良く、美味しく戴きました。この正月が楽しみです。

この度は、永徳さんには大変お世話になりましたシャケカマ届きました早速頂きましたカマでも切身も思った以上に大きく大変満足しております、味も油がのっていて塩加減も私には満足です。又、注文させて頂きます、ありがとうございました。

本日無事に到着を致しました。塩引き鮭のカマを 今夜いただきます。晩御飯が、楽しみです。
ありがとうございました。
食後のレビュー追加です。素晴らしく美味しい一食にカマ3個は 絶対食べます。一匹物よりも お得かもしれません。
最高です。

またまた 美味しいので　塩引き鮭のカマを 購入させていただきました。
コスパ良く美味しいカマです。
毎日 焼いて 皮も別に焼いて美味しくいただいて おります。
今まで 長らく生きていて 幸せな気分で 食しています。
ありがとうございました。

お雑煮には鮭のアラで作るのですが、半身を買っても食べきれないしあらの別売りもあまりないので初めて買ってみました
いろいろなサイトで買ってみましたが一番美味しかったかな
今年のお雑煮はこれで作ってみます