小麦グルテン（フランス産） 3ｋｇ 活性小麦たん白 米粉パン パスタ 麺づくり NICHIGA(ニチガ) TK1
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商品情報
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| 商品コード | 2019072610 |
商品レビュー
4.00
8件
レビュー一覧
レビュー内容（口コミ）
コスパがいいです。水分を加えるとしっか…
2022/9/13
コスパがいいです。
水分を加えるとしっかりした粘りとなりました。
発酵でふかふかに、、、
今回は薄力粉に加えて通常の強力粉のグルテン量の二倍に
調整してタンパク質強化パンにしました。
しっかり膨らんでいるけどしっかりした食感となり高評価でした。
何年もリピートしてます。毎日米でパンを…
2024/6/19
何年もリピートしてます。毎日米でパンを焼くので、沢山入って安い物はこれ以外に見つかりません。綺麗に焼けるので今後も使いたいです。
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