毎年作付けしています。苗作りから収穫まで育成がなかなか私には難しいのですが何とか最近は収穫できるようになりました。
冬の葉物がないときに根以外はすべて食べられるビッグサイズの珍しい野菜で重宝しています。近所におすそ分けすると皆さん「中国漬物ザーサイの元」珍しい野菜と喜んでくださいます。こぶの部分はサラダ・炒め物にピッタリ、葉・茎も味噌汁・お浸しで美味しくいただいています、そして出汁が出るような感じがします。私は冬の万能野菜だと思ってます。

迅速な対応を頂きました。無事に発芽して育っています。