大分県産米使用 米１００％パン粉 90g 米粉フレーク グルテンフリー ノングルテン ヘルシー揚げ物 ライスアルバ
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商品情報
大分県産米１００％、無添加のパン粉です。米を高温と高圧で処理する特殊技術で製造しました。
米は油脂を吸収しにくい性質がありますので、このパン粉で調理すると「すこし白っぽいフライ」になります。
脂の切れもよく、米の持つ旨みが具材の味を引き立てます。
衣はさっくりとして、従来のパン粉と同じ食感を楽しめます。また小麦アレルギーの方にやさしい食材です。米は食油は吸収しにくいのですが、水分はよく含みますので、具材にパン粉をまぶしましたら早めに油で揚げてください。
[名称] フライ料理用米パウダー
[内容量] 90g
[発売元] ライスアルバ株式会社
[区分] 食品
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| JAN/ISBNコード | 4582337570686 |
| 商品コード | J4582337570686 |
レビュー内容（口コミ）
香ばしくパリパリ食感の米パン粉
2022/2/4
娘が小麦アレルギーで、料理をするにあたり、いつも食材を確保するのが大変です。材料が米粉素材のパン粉であっても料理の出来上がりの食感や味はそれぞれです。何より厳しいのがグルテンフリーのパン粉が手軽に買えないのです。もっと厳しいのは商品価格が高過ぎるのは最大の悩み！商品価格の大半は一般的なパン粉の10倍位します。今迄購入していたパン粉より少し安価で調理の扱いも良く、香ばしくパリパリの仕上がりで食感が良いのが気に入ってます。
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