土用の丑の日用にリピート購入しました。前回は特大サイズ、今回は超特大サイズです。一つの大きさが約28センチもあり、一つで2人前もしくは3人前取れます。大きいですが身はふっくらとして柔らかく骨も柔らかいです。とても美味しく、家族にも喜んでもらえました。

(( リピーターの)ズボラな私でも、うなぎは美味しく食べたい！調理手順覚書。

① うなぎの表面に付着したタレを、流水で洗い流します。
② フライパンに、魚焼きホイルシートを敷いて、その上に皮目を下にして、うなぎをのせます。
③ うなぎ全体が浸るくらい、純米酒( 料理酒はお勧めしません )を注ぎ、蓋をして中火で酒蒸しにします。
④ フライ返しはしなくても、十分に火が通ります。
⑤ ホイルシート上の水分が飛んだら、完成。ふわほろ状態なので、我が家はホイルシートごと、お皿に移してしまいます。

ここだけの話
鰻の●瀬より、数段美味しくなりますよ。

相変わらず安定の美味さです。
この値段で超特大、しかも国産。身も口に入れて少し噛むと直ぐに溶けてなくなる美味さです。
ここの鰻はもう4回目かな。
今後も利用させて頂きます。
因みに三尾買って大人4人でも鰻屋の特上くらいの量があります。

前回購入して、大きく肉厚のうなぎが届き、タレの味もおいしかったです。今回お正月用に購入しました。
肉厚でとても柔らかいうなぎで気にいっているんですが、1つだけ小骨が結構多いのが気になります。
それがなければ本当に言うことがないです

国産うなぎ蒲焼(230~250g)という事だったが、３匹で ７２０ｇと平均で一匹当たり２４０ｇでした。
蒲焼についているタレの量が少なく、別についているので鰻の量が正確で良い。
大きいので、一匹を二人で食べても食べ応えがありました。

とても大きいうなぎです！
肉厚で生臭さもないです！
柔らかいです！
ただ若干骨が気になります！
タレの味はまあまあです！
とても気に入りました！
冷凍じゃないのもとても便利です！
ただ大きすぎて温めるのにちょっと苦労します

箸をのせただけて簡単に切れるくらい、柔らかくふっくらです。

自宅周辺には、割りと鰻屋さんが多く強豪揃いなのですが、もしかしたら、こちらのうなぎに抜かれちゃってるお店もあるかも？

リピートの価値アリ！です。

今回初めて購入しました。この大きさでの値段は大変お得だと思います。送料込みでも他より安いので機会があればまた購入したい。

今回もまた購入しました。毎回思いますが、とても柔らかくとても美味しいです。
来年もまた購入したいと思います。

贈答用に頼みました。肉厚でとてもフワフワで身が柔らかくて、美味しかったと連絡がありました。大好評でした。