我が家では、小麦粉の代わりにいつもリブレフラワーを使っています。ホットケーキや蒸しパンなど、小麦のようにふんわりとはなりませんが、どっしりともっちりと腹持ちの良い出来になり、食べ応えがあり、とても美味しいです。水や牛乳に溶かす時に溶けにくいので、うまくしっかり混ぜるといいです。カレーやグラタンなどなんでも使えます。ご飯を炊く時にひと匙で栄養補給も。

この商品を食べ始めてからもう何十年になるのか！？今は欠かせない食品です。私は小麦粉代わりにこの食品を使って居ます､お好み焼きにも天ぷら粉の代わりにもなるし玄米を特殊な技術で加工して居る為､安全､安心に食する事が出来ます､体調が悪い時などは玄米クリームにして食べたりもします。
今､パン､パスタなど小麦製品が多く食べられて居ますが､日本人には小麦製品は身体に合わないとも言われて居ます､体調が慢性的に､すぐれない方にお勧めな食品です。

注文してから商品が思ったより早く来ました。又､注文しますが､メール便で届いたのですが、ポストに入らないと運送屋さんが自宅まで届けてくれました。リブレフラワーの商品は強いので
次回は簡易､包装で送って頂ければ助かります､ご検討お願い致します！

玄米を独自の技術で粉にして居るので
色んな料理・お菓子作りに手軽に使えるのがとても良いですね。
私はお菓子作りに使ったりお好み焼きを作る時も使って居ます。
味もとても良くて重宝して居ます。

ずっとリブレフラワーは愛用しています。なかなか購入できるところがなくて、いいところ見つけました！送料込みで、丁寧に梱包されてポストに届いてとても助かります。ありがとうございます。

ずっとこの玄米粉を使っています。カレーやパンケーキ、蒸しパン、ホワイトソースなどなど、小麦粉を使うものは全てリブレフラワーで作ります。安心して食せます。

この商品はとても良くて長く使って居ます。小麦粉の代わりにお好み焼きに使ったり他のあらゆる料理に使えて大変重宝して居ます。

家族が玄米を嫌がるので、この粉に納豆を混ぜて食べています。
毎朝しっかりしたお通じがあるので、これからも続けるつもりです。