水戻しが不要なところが気に入っております。
商品も丁寧に作られていて信用してできる商品であると感じます。
切干大根は、
カルシウムやビタミン B1、B2、鉄分、マグネシウムなどが豊富に含まれている栄養価の高い食材です。

その為、切干し大根の煮物だけではなく、スープ等にも入れればかさ増しなるべく食べるようにしております。

切り干し大根にしてはお値段が高いなと思います。がそのまま使えるという手軽さは良いです。普通の切り干し大根よちくさみが少ないです。サラダのトッピング、味噌汁の具、ちらし寿司、おひたしやナムル等汁気が多い時にも入れるとアクセントになります。そのままでも食べることは出来ますが何かの料理に混ぜたほうが美味しいです。

本当に水戻し不要ってありがたくて、毎日、いただいております。栄養成分も抜群で、気軽にたべるのて.安心して体調を整えれてると思います。