豆が煎りたてと言うのは、正真正銘本当だと感じる味と風味があります。また、いわゆる通信販売でありながら、対応の仕方が丁寧で定文化されたものではなく、一人ひとりにきちんと対応して頂いて、まるで店頭で購入しているような感じをうけました。到着時は本当にパンパンに膨らんでパンクしそうな感じなので、到着したら一度開封するか密封ののコーヒー専用容器に移したほうが良いと思います。すぐに飲んでほしいけど、すぐに飲めない分は、そのまま冷凍保存がおすすめです。
そのままミルで挽いたら、煎りたて豆と同じような味わいがあります。

信州珈琲さん、毎度毎度香りがとっても良いです！
しかも今回、段ボールのガムテープが剥がしやすいように持ち手部分が作られていました！
カッターナイフを取り出して開けるのって以外と面倒なんでとてもありがたいです。
かなりネットで買い物していますがこの配慮がされたお店はほぼないですし、お客さんのことを考えてくれていて嬉しいです。
そして毎回おまけを入れてくださり、その心遣いが嬉しいです。
いつもありがとうございます。
今後もよろしくお願いします＾＾

昨年の夏、こちらの水出し珈琲に出逢ってハマりました
今年の夏は2度目の注文です。挽きたての豆が届いて、箱を開けるとふわーっと香りが、何とも感動です。
深みのある味は、もちろんですが、ストアーのクマ店長の応対が、良いのです。注文をすると直ぐに店長からメールがはいります。そして焙煎を済ませ配送する時点でメールをしてくれます。安心感１番です。

パンパンに膨れた袋をあけた瞬間、ホッ〰️とする珈琲のいい香りに癒されました。焙煎したてなのがよく分かりました
作り方、保存方法など詳しく書いてくださってたので助かりました。
さっそく作って飲ませてもらうと、苦味もいい感じでした。今までの水だし珈琲はなんだか水みたいに思えたくらいです。
毎日の珈琲タイムが楽しみです

とても飲みやすいコーヒーです。雑味が全くといっていいほどなく、苦みもちょうど、酸味はちょっと欲しいところでしたが、既2回作っていただきましたが失敗なく美味しく作れました。美味しいんだけど、水出しコーヒーはちょっと失敗すると今までめちゃくちゃな味になったので敬遠気味でしたが、こちらはとてもおいしかったです。

今年で3回目の注文です。水出し用のコーヒーが家庭で出来るなんて思えなかってので初めて作って飲んだ時には、あまりの美味しさに娘と大感激❗️今まで飲んでいたアイスコーヒーはただの茶色の水だったと言いそれからは家で作るアイスコーヒーしか飲みません。
コク・深み　苦味の中にかすかにある甘み　本当に美味しいです。

信州珈琲さんやっぱり美味しいです。
ネットで色々な珈琲屋さんで買いましたが、私は信州珈琲さんが1番だと思う！もう他のとこで買うのやめます笑
香りがとーっても良いです。
ミルクチョコも珈琲ととても合うし嬉しいです。
お店に問い合わせた時もとても感じのいい対応をしてくれました。

コーヒー好きですが、夏はホットは暑くて、飲むのがしんどい時がありました。去年もアイスコーヒーの豆を買いたいと悩んでるうちに夏が終わり、、でしたので、今年は6月に購入しました。やはり専門店のアイスコーヒーは違いますね！とても美味しかったです😊

香りが素晴らしい。苦味もしっかりあり、酸味ほほとんどなく、酸味が苦手な私には完璧でした。
アイスコーヒーは美味しいと思えるものにはほとんど出会えないのですが、これは文句なしで美味しかったです。
また購入させていただきます(^^)。

価格も手頃で、パッケージも高級感がありました。抽出容器も特別な容器はありませんでしたが紅茶用のストレーナと広口の空き瓶を使いかんたんに抽出できました。市販のボトルアイスコーヒーより味も良く来年も注文しようと思っています。