ステンレスのフライパンで無油調理にチャレンジしました。　
メッシシートを敷いて、油を引かずに豚ロース（生姜焼き用）を投入。　
焦げ付き無しで、焼き目もキレイで、余分な油や水分が落ちて美味しかったです。　　
タレを付けて再トライしましたが、焦げ付きはほとんど無しでいた。　
でもメッシュシートがフライパンにくっついてヘラを使わないと剥がれないです。

ガラス繊維。鉄でない。
だから軽く安全なのがメリット。
しかし、熱の伝わりがすごく悪い。
網焼きみたいな焼き加減を期待して買ったが焼肉にもステーキにも不向き。
個人的には使えない

時々、フライパンにこびりつくようになったので購入してみました。正直、良さがわからなかったです。フライパンを洗うよりもこのメッシュを洗う方が面倒でした。

いつもこびりつかないシートを使って料理してたので、その上にこれをのせて使うと、油が落ちてヘルシー。しかも洗い物もらくです。