大きい物と小さい物がありますが、小さい方を頂きました。味噌汁の具、人参や鶏肉との炊き合わせで美味しく食べました。
今日は出汁の中に凍ったまま入れて一晩置き、朝さっと煮たてて、甘味噌を掛けてみると、これまた柔らかく、ねっとりしてgoodな朝食になりました。私は一人住まいなので、食材を無駄にしてしまう事が多かったのですが、冷凍野菜は使う分だけだして、あとはしっかり口を〆て保存しておけるのでとてもエコでお財布に優しいです。里芋も常備菜として、いつも手元に置いておきたい一品です。

交洋という所の商品でした。里芋は丸いのと角ばった物とありますが、
角ばった方がおいしいのではと思い購入した所正解でした。
丸いのは煮てもゴリゴリしたものが混ざってたりしますが、
こちらは粘り気もありねっとりした感じで薬品臭もありませんでした。

これは優れものです。小粒できちんと皮むきしてあるので、火の通りも良く、煮物、味噌汁、だし汁で煮びたしして旬の吹き味噌を付けたらもんくなしの２００点。常備食にしておく１品です。冷凍庫の在庫確認が終わったらリピします。

鳥ミンチのそぼろ煮にしました。里芋の皮を剥く手間がなく、いつでも手軽に食べられるのが良いです。柔らかく美味しいですが、生の里芋と比べると風味は落ちます。でも気になる事なく美味しいと思います。

里芋が好きなんですが、皮を剥いたりする作業が面倒なのですが、冷凍の里芋なら、そのまま使えるので、とても助かります。味も美味しかったです。

配送、包装も大変良く今後も利用して行きたいと思っています。
芋煮を作ってみましたが大変美味しくいただきました。
ありがとうございます

大きさもほどよく、筋もなく、とても使いやすいです。
そのまま煮るもよし、鶏肉と煮たり、筑前煮にしても良いです。リピしています。

お節の煮物、豚汁の具材に使いました。
里芋は皮を剥くのが面倒なので、冷凍里芋は使い勝手が良くとても助かります。

最近はスーパーやコンビニで冷凍食品のクオリティが上がってきているので、業務用こだわらなくても良さそう。

面倒な手間を省けてこの量は、とても重宝してます。また頼みたいですね。