焦げないようにじっくりと焼いて食べました。ご飯に最高、純米の冷酒にピッタリでした。ふわっと感がたまりません。リピート確定です。

銀だら大好き。12/21に注文して、1/15に届きました。なんという迅速な発送！ふるさと納税の書類も、他に納税した4自治体の中で、根室市がダントツ早く届きました。銀だらの西京漬8切れ、粕漬けの8切れ、それぞれ4切れずつの真空パックになって届くので、手間なく冷凍庫へ入れられるので有り難い。
焼くときに焦げやすい、というレビューもありましたが、同梱されていた焼き方が書いてある紙の中の、魚焼きグリルにアルミホイルをクシュクシュにして敷いて、その上に銀だらを乗せて焼く方法で焼いたら、上手に焼けました。ほんの少し焦げ目も付いて、身はふっくら柔らかく、とっても美味しかったです。2切れはペロリと食べれそうですが、1切れで我慢。なかなか食べ物にうるさい中学生の子供も、黙って完食していたので、美味しかったんだと思います♡
また次回のふるさと納税でも、根室市さんのお魚を選びたいと思います。

真空パックでカチコチに冷凍されている状態の物が届きました。写真は2パックしか撮っていませんが、粕漬け2パック、西京漬け2パックで1パックに4切れ入っていました。
相方も自分も西京漬け大好きなので、お試しとして粕漬けを食べました。ホクホクで旨味も強いので普通に美味しかったです。
1パックに4切れあったので２切れは再冷凍も考えましたが味が落ちるのも嫌だし美味しいので１人２切れ余裕で食べちゃいました。
これは西京漬けの期待値上がりますね。

身もホクホクで柔らかく、味も上品な感じで、とても美味しいです。ただ…身が柔らかく焼いている段階で、崩れてしまう事が多いのとコゲやすい…。この点を注意すれば、とても美味しい見た目も良い夕食のメイン料理になります。

初めて購入させていただきましたが思っていた以上に味も良く身もふっくらしていて食べやすかったです。
ひっくり返す際崩れやすいので注意が必要です。
4身で1パックですが個人的には2身で個包装だといいなと思いました。

根室海鮮市場直送に引かれ好物の銀だらを…
焼き立てを熱々でいただきました。
箸を入れた瞬間に飛び出る油、めちゃ油がのってて最高のツマミでした～
こんなの食ったらスーパーの魚が食えなくなる…

4切れずつビニールパックに入っているので扱いやすいです。水道水につけて解凍すれば直ぐに焼けます。手軽にオカズを一品増やせます！

思っていたよりも切り身が小さい感じです。
4切れずつ真空パックされているので、必要量ずつ調理出来ます。2種の味付けが楽しめます。

美味しいので即無くなりました❗️
もっと食べたいです。
今度はふるさと納税を使わず、ちゃんと購入します。
よろしくお願いしますね。

やわらかく、骨も少なく食べやすく上品なお味でとても美味しかったです。年齢層も関係なく幅広く喜んで頂けるお品かと思われます。