当店のコーヒー豆は受注後に焙煎をし、ガス抜きのため一晩程度休ませたのち発送させていただきます。到着後、新鮮な豆の香り、淹れた際のふっくら丸く仕上がるコーヒードームをお楽しみ下さい。
遠赤外線で焼き上げるコーヒー豆は芯まで火が通り雑味がなく仕上がります。

赤く輝くルビーの産地で採れるエレガントな味わいです。高品質で貴重なベトナムのアラビカ豆が「ルビーマウンテン」と名乗ることができます。柔らかな酸味・ソフトなコク・苦味が感じられるバランスの良いコーヒー豆です

中深煎りで仕上げているのでブラックコーヒーで飲むことが多い方におすすめの豆です。