・蔵が独自に開発した非原酒「無割水焼酎」製法で、「まだこ」のようにまとわりつく様な豊潤で濃厚な味わいに仕上がりました

●黄金千貫芋を原料に白麹を用い独自の製法でつくりあげた焼酎です（無割水焼酎）。
※通常、焼酎はモロミを１回だけの蒸留（単式蒸留）で高アルコールの濃度（40度前後）の原酒をつくり、それを割り水で加水してアルコール度数を下げて（通常25度）飲みやすく仕上げています。
「無割水焼酎」は、一切割水をせずに30度という度数に蒸留し、原酒さながらの味わいを程よく飲みやすい状態に仕上げたものをいいます。

●豊潤なしっかりした芋の香りが漂い、濃く深い複雑でしっかりした独特の甘みが印象的な味わいです。
雑味も感じず喉越しはまろやかで 余韻がながく残ります。
●ロックもいいですがお湯割り（ぬる燗）もいけます。香りがやさしくなり、味わいも美味しくて飲みやすくなります。

◎同じ製法でつくられた無加水麦焼酎「マダコ（麦）」も好評発売中です。

●日南市　酒蔵王手門

◎トーキョー ウイスキー＆スピリッツ コンペティション（TWSC）2024の焼酎部門で「最高金賞」受賞