冷凍してありますので鮮度に関しては判断ができるほど知識がありませんがおいしく食べられるので良いにしました。大きさは色々ありましたのでこちらは少し大きめとしました。大きな身はゆっくり火を入れないと焦げてしまいます。グリルで焼きましたが、フライパンで蓋をして蒸し焼きの方がきれいに仕上がる様に思います。冷凍品は、食べたい時に焼いて食べられるので重宝します。

「訳あり紅鮭の西京漬け」の注文は今回で2回目ですが、何よりも気に入っているのは天然の鮭であること、西京味噌など他の素材も無添加で安心できる事です。
そして塩辛くなく甘すぎずとても上品で美味しい事です。　又出たら、注文させていただきます。

鮭と銀鱈の2種類を買いました。届いた日の夕食に両方とも食べてみました。味も良くふわふわな身て満足できます。とても大きいものも入っていて、毎回、2種類の味を楽しめるので、またリピしたいと思います。あっという間に無くなりそうです。

美味しそうなのでお正月用に購入しました。結構幅広く肉厚で大変美味しくいただきました。味には人それぞれの好みがあると思いますが家族全員うまいと言いながら食してましたので購入して良かったです。ありがとうございました。

粕漬けは大好物です。
ここのショップさんで生物だけかと思っていましたが焼き魚にできるものを扱ってくださっていてびっくりしました。
早速見つけたので注文して食べたところおいしかったですほんとにおいしいです。

銀だらと一緒に購入しました。銀だらは少し小さめでしたが、こちらの鮭はカマの部分が２切れ入っていて数としては少なかったですが、一切れが大きめでした。こちらは夕飯のおかずによさそうです。

全体的にお弁当向きなサイズです。サイズかまばらなので一度にたくさん焼くのは向かないかな、と思います。味は美味しかったです。この価格と量なのでストックにもいいと思いました。

初めて購入させて頂きました。丁寧な梱包で迅速な対応にとても感謝してます。またの機会がありましたら是非是非よろしくお願いします致します。今後とも宜しくお願い致します。

西京漬けが大好きで購入しました。値段も安くて沢山入ってたので、母と分けっこしました。喜んでもらえたし、美味しかったです。家で食べるなら訳アリで十分です。満足です。

大きなものも小さなものも混在しているから訳ありだと承知しています。有名なお店の切り身より、形は悪いがめったにない分厚いものもあってとても美味しくいただきました。