パウダータイプということでとりあえず１つ購入。保管状況さえしっかりすればいいかなと。
味は普通の味噌と変わらない。赤だし好きなら満足すると思います

今までは銀袋タイプのカクキュー八丁味噌を愛用していましたが、近所のスーパーで取り扱わなくなってしまい、ネットで検索した時にこちらの商品に目が留まりました。
八丁味噌は溶かすのに時間かかるしパウダーなら時短になるぞ！と思い買ってみたのですが、、少〜〜し粉っぽさが舌に残るなぁと思いました。味は良いのですが生タイプの物をずっと飲んできているので比べてしまうとやっぱり違うなぁと感じました。

しかし、今回これを購入したのには別の目的もありました。お菓子作りに使うのです。
黒糖を使用したパウンドケーキに八丁味噌を入れると、グッとコクが増して和菓子のような不思議な美味しいパウンドケーキが出来ます。
いつもはお湯で少し緩めてから生地に混ぜていたのですが、パウダータイプだとそのまま直接入れられて一手間省けて便利になりました。

岡崎観光に行った際に、こちらの商品がちいさな小袋に入ったものがあり、購入したところ、大変使い勝手が良く、美味しかったので、早速Yahooショッピングで検索。
お徳用袋がありましたので購入。
とてもたくさん入っていたので、同じく気に入ってくれた母と半分に分けました。
密閉して、光が入らない袋に入れ、常温で保存してますが、やはり半量くらいのサイズのものがあると良いなぁと、勝手ながら思いました。
赤だしのお味噌汁が食べたい時、回鍋肉っぽい炒め物が食べたい時、こちらのパウダーを使えば、むやみに調味料を増やすことなく、味変が楽しめています。
豆腐にパウダーをかけ、辣油をちょこっと垂らして食べるのがお気に入りです！

毎朝の味噌汁に使ってます。一人暮らしだと容器に入った味噌は使いづらいし、インスタントは添加物が入っていたりするから避けたい。こちらの八丁味噌パウダーならジッパー付きで極力酸化を防げるし、無添加で健康的。子供の頃から合わせ味噌の味噌汁を飲み続けてきたけど、今は八丁味噌が好きで何度もリピートしてます。keyroomさんで購入したこちらの商品は、賞味期限が長いものが送られてくるので助かってます。

米麹、麦麹　豆麹などがあります
八丁味噌の豆麹が成分的に良かった
八丁味噌を探していて味噌パウダーに
興味があり買いました。塩分制限の
シニア世代にとって有り難い事に
他の味噌より塩分少なく味はしっかり。
私は、ひとり暮らしなので
具沢山の野菜スープを作っておき
お椀1杯にパウダーをふりかけて
簡単味噌汁を作っています♪あと、
冷奴にも、サラダにもふりかけて
豆味噌の栄養を頂いています♪、

八丁味噌のパウダーを初めて購入しました。八丁味噌の老舗のカクキューさんというのもポイントでした。アイスにかけるとキャラメルのように、カレーに入れるとコクが出る良い商品です。味噌の概念が変わります。日本の良さが実感できます。おすすめです。

カクキューとまるやを応援したくなり、
使いやすそうなパウダータイプを購入しました。
粉末であるがゆえに文字通りものすごく使いやすく、
量の調整もしやすいです。
これは良い。

いやぁ、これは便利便利！！わざわざお味噌を溶かす必要がないので、あっという間にできてしまいます。ちょっと口が寂しいときにもお茶代わりに飲んだりしてます。

まだ使っていませんが、八丁味噌売っている所が見つからず、注文しました。すぐ配送して頂き、ありがとうございます。

商品すぐに到着さはました。利用範囲が広く味味噌かつや味噌汁がひとふりでおいしくなります。また注文します。