人気のダマスカス包丁。不通サイズより少し小さめの145㎝のを買いました。165㎝の包丁と比べると割りと小さめのですが、手持ちの部分のサイズは同じで重量感もあり使いやすそうです。
同じダマスカスのこのサイズでは、こちらのお店が一番安かったです。
海外に住む人へのお土産に買いました。

凄いですよ！今までストーンバリア包丁を使ってましたが、カボチャは勿論、人参もスパッと切れない。何度も研いでみたけどダメだったので、以前購入して切れ味抜群の関孫六のペティナイフがとても良く切れたので、こちらを購入。14.5cmの小さい方を買いましたが、とても使いやすい！それに、力をそこまで入れる事もなく、吸い付く様にスーッと良く切れ、腱鞘炎の私でも負担なく切れる。本当に切れ味抜群！トマトとか面白いように薄く切れる！感動ものでした。

14.5cmというサイズは丁度よい。
以前、高値で買った18cmダマスカスの包丁は切れ味は良いがウチでの使用は大きすぎました。12cmの果物ナイフを使う事が多くなり、今回このサイズを購入しました。
重量バランスも良く、刃と持ち手の部分の接合も洗いやすくて助かります。
切れ味は、過去最高に良いです。
流石、孫六の上位モデルと拍手したくなります。迷ってる方は購入をオススメします。
料理が楽しくなると思います。

切れ味は申し分なし。びっくりするくらい軽く切れました。大きさも少し小ぶりで、何より軽く、使いやすいです。
持ち手の部分が、水に濡れると独特の匂いがします。絵の具みたいな匂い？これは次第にマシになっていくのかどうか。分かりませんので⭐️4つです。包丁としての使いやすさは、この値段としてはかなり高レベルだと思います。

今までも関孫六の包丁を使っていましたが、他のレビューを見てダマスカスを使ってみたいと思い購入しました。届いてすぐに使いましたが、人参を切ってみましたが、何の抵抗もなくスッと軽い力で切れました。良い物を買うことができました。

切れ味は最高です。今まで使っていた包丁がなんだったのか？思えるほどです。見た目もダマスカス模様が美しく、気にいってます。使い始めは持ち手がちょっと普通の包丁と違うため違和感がありましたが、すぐ慣れてきました。

小さめですが、手になじみ、しかも切れる切れる。カボチャなど簡単に切れます。小さなまな板でも使いやすいし、早く買えば良かったと後悔。
女性におすすめ。キャンプにもいいかな。デザインもきれい。

迅速な対応で発注の翌日に届きました。軽くてデザインもスッキリして使い易い。早速、大根の柚漬けを作りましたが今迄の包丁と比べ抵抗無くスッと刃先が入ります。桂剥きも上手に出来そうです。

少しちいさめで軽く持ちやすいです。切れ味もとてもよかったです。力を入れずにすーっと切れます。
発送も早くて、コメントも書いてありとても丁寧でした。

めちゃくちゃよい。サイズ感が最高。初めて包丁が危ないと思うくらいの切れ味。まぁ、結局は研ぐのでどれも同じ気がするが、サイズ感とフィット感はよい