フライパンを受け取って一週間、２回使用しました。まずは、鶏もも肉の皮をカリカリに焼きました。熱の伝わりがいいので均等に焼けました。続いてオムライスをつくりました。22センチのフライパンは玉子３個がベスト!　ツゥルン、ツゥルンに滑るのできれいに返すことができ、焦げ付きもなくラグビーボールのオムライスが完成しました。まだまだ、使ってみないとこれ以上の感想は書けません。１か月はほしいところです。まずは気に入りました。

今まで使っていた別のメーカーのフライパンの焦げ付きが目立ってきたので、今回はキプロスターのフライパンに変えました。オムレツ用②18cmを持っていて、その使い勝手がとてもよかったので22cmもキプロスターにしました。料理が1.5倍美味しくなります。また、こびりついたりしないので、お手入れもすごく楽です。

今まで使っていたものより、
多少重たいですが、すぐ慣れました。
煮物をするには深さが浅めで不向きかと思います。
でも焼いたり炒めたりしたものは、
ふっくらやわらかで、塩コショウで炒めたただのお肉も絶品でした。
お料理が楽しくなりました。

しっかりとした重さがあるフライパン。IHで使用するなら安定感抜群で使いやすい。そこそこ厚みのあるフライパンなので食材を入れた瞬間もフライパンの温度が下がりにくく気に入ってます。

とても気に入ってます。使いやすいです。
少し重い所も安定するので良きです。